Мало кто задумывается о том, что скрывается за словами на этикетке рыбных консервов. Однако, как оказалось, одна маленькая деталь может кардинально изменить суть продукта.
На первый взгляд, надписи «Сделано морем» и «Сделано в море» могут показаться синонимами. Однако разница между ними колоссальна. В первом случае речь идёт о береговом заводе, а во втором — о плавучем производстве, расположенном прямо на месте вылова.
Некоторые суда оснащены всем необходимым для немедленной обработки улова. Здесь рыбу вылавливают, обрабатывают и закатывают в банки — всё это происходит в считанные часы после вылова. Неудивительно, что такой продукт отличается свежестью и вкусом.
В то же время консервы с надписью «Сделано морем» чаще всего производятся из замороженной рыбы на берегу. Это не означает, что они плохого качества, просто важно понимать, за что вы платите.
Производители нередко используют нечёткие формулировки, чтобы привлечь внимание покупателей. Поэтому важно внимательно изучать информацию на упаковке и не доверять слепо ярким фразам.
