Хотите приготовить сытный и вкусный ужин без лишних затрат? Тогда эти котлеты из индейки с картофелем — то, что вам нужно! Они настолько нежные и ароматные, что гарнир к ним просто не потребуется.
Для приготовления вам понадобятся:
- фарш из индейки — 500 г;
- картофель — 1 шт.;
- лук — 1 шт.;
- белый хлеб — 100 г;
- мука — 50–70 г;
- молоко — 50 мл;
- соль и перец — по вкусу.
Картофель натрите на тёрке, а лук мелко нарежьте. Хлеб залейте молоком и оставьте на 7 минут, чтобы он стал мягким.
Затем смешайте фарш с остальными ингредиентами. Сформируйте котлеты, обваляйте их в муке и обжарьте с каждой стороны по 5 минут. Приятного аппетита!
