Погрузитесь в мир изысканных вкусов с чизкейком «Нью-Йорк»! Этот легендарный десерт, завоевавший сердца по всему миру, отличается своей простотой и неповторимым вкусом. Приготовьте его дома и убедитесь сами, почему этот десерт так популярен. Для создания этого кулинарного шедевра вам понадобятся: - 250 г песочного печенья; - 100 г сливочного масла; - 1 ч. л. лимонного сока; - 3 яйца; - 500 г сливочного сыра; - 100 г сахарной пудры; - 150 мл сливок. Превратите печенье в крошку, добавьте растопленное сливочное масло и выложите тесто в форму. Отправьте в разогретую до 180 градусов духовку на 10 минут. Затем смешайте сыр с сахарной пудрой, добавьте яйца, сливки и лимонный сок. Переложите начинку в форму и выпекайте при 160 градусах около 70–80 минут. После этого оставьте пирог в приоткрытой духовке ещё на 30 минут, а затем уберите в холодильник на ночь. Наслаждайтесь каждым кусочком этого восхитительного десерта!
