Свекольный салат с яблоком и оливками: новый взгляд на привычное блюдо

Устали от привычного винегрета? Попробуйте этот свекольный салат он удивит вас ярким вкусом и свежестью. Готовится просто, а получается в разы вкуснее классического рецепта.

Секрет этого салата в сочетании ингредиентов, которые придают ему неповторимый вкус.

Вам понадобятся:

свекла 2 шт.;

морковь 1 шт.;

яблоко 1 шт.;

оливки без косточек 1 банка;

зелёный горошек 1 банка;

лук 1 шт.;

яблочный уксус 1 ст. л.;

вода 2 ст. л.;

подсолнечное масло 5 ст. л.;

зелень и соль по вкусу.

Сначала сварите свеклу до готовности. Пока она остывает, нарежьте лук, замаринуйте его в уксусе с водой. Затем натрите морковь и яблоко, добавьте к ним горошек и нарезанные оливки. Варёную свеклу нарежьте кубиками и всё смешайте. Добавьте отжатый маринованный лук, зелень, посолите и заправьте маслом.

Вкусный и полезный салат готов!