Омлет с секретом: сытный ужин за 15 минут

Хотите удивить домочадцев вкусным ужином, не потратив много времени? Попробуйте этот рецепт! Он идеально подойдёт, если в холодильнике осталось варёное куриное филе или бедро и яйца.

Для приготовления вам понадобятся:

- 1 шт. варёного куриного филе или бедра без костей;

- 3 шт. варёных яиц вкрутую;

- 4 шт. сырых яиц;

- 1 лимон;

- 200 мл куриного бульона;

- 70 мл сливок;

- соль по вкусу.

Нарежьте мясо кубиками, вареные яйца мелко порубите. Лимон тщательно вымойте и снимите цедру.

Смажьте маслом керамическую форму и отправьте её в разогретую до 200 градусов духовку на 10 минут. В это время приготовьте заливку: смешайте сырые яйца и сливки, выдавите сок лимона и добавьте к смеси. Посолите, перемешайте с курицей и варёными яйцами. Выложите массу в горячую форму и запекайте ещё 15 минут.