Салат «Снежная королева» для новогоднего стола: быстро, вкусно и празднично!

Хотите удивить гостей на Новый год? Попробуйте салат Снежная королева! Это блюдо с ярким вкусом и элегантным видом готовится всего за 20 минут. Оно станет настоящим украшением вашего праздничного стола.

Ингредиенты:

180200 г ветчины (можно заменить на отварное или копчёное куриное филе);

180200 г крабовых палочек;

4 яйца;

150 г плавленого сыра (примерно 1,5 сырка);

100 г орехов (арахис или грецкие);

1 кисло-сладкое яблоко;

майонез;

соль по вкусу.

Как готовить салат Снежная королева: пошаговый рецепт

1. Подготовка ингредиентов:

Крабовые палочки и ветчину нарежьте мелкими кубиками, добавьте по 1 ст. л. майонеза в каждую часть и перемешайте. Яйца отварите вкрутую, разделите белки и желтки, натрите их на средней тёрке отдельно. Орехи измельчите ножом или в блендере. Яблоко натрите на тёрке (кожицу можно оставить или удалить по желанию).

2. Сборка салата:

Для сборки удобно использовать специальное кулинарное кольцо, но подойдёт и обычный салатник. Первый слой: тёртый плавленый сыр. Смажьте его тонкой сеточкой из майонеза. Второй слой: натёртые желтки, слегка покрытые майонезом. Третий слой: крабовые палочки. Четвёртый слой: тёртое яблоко. Пятый слой: мелко нарезанная ветчина с майонезом. Шестой слой: измельчённые орехи. Седьмой слой: половину тёртых белков смешайте с майонезом, выложите сверху орехов и разровняйте. Верхний слой: оставшиеся тёртые белки равномерно распределите по поверхности салата.

3. Украшение:

Для декора используйте веточки укропа или петрушки и зёрна граната они добавят яркости и завершат образ Снежной королевы.

Обязательно дайте салату настояться в холодильнике 46 часов, чтобы он стал ещё нежнее. Попробуйте этот рецепт ваши гости будут в восторге!