Кто не любит золотистую, хрустящую снаружи и нежную внутри картошку? Сегодня мы расскажем вам, как приготовить это блюдо так, чтобы оно стало хитом вашего праздничного стола. Секрет в правильном подходе и сочетании специй. Для начала вам понадобится 1 кг картофеля, 4 столовые ложки растительного масла, а также по чайной ложке паприки, куркумы, соли и молотого майорана. Не забудьте про гранулированный чеснок — половины чайной ложки будет достаточно. Все ингредиенты важно использовать в указанных пропорциях. Очищенный картофель замочите в холодной воде на 2–3 часа, чтобы избавиться от лишнего крахмала. Затем нарежьте дольками и отварите в кипятке 3–4 минуты. После этого смешайте соль со специями и равномерно распределите эту смесь по картофелю. Выложите дольки на противень с пергаментом и отправьте в духовку, разогретую до 200 градусов, на 30–40 минут. Подавайте картошку по-деревенски как самостоятельное блюдо или в качестве гарнира. Приятного аппетита!
