В России намерены усилить контроль за качеством молочных продуктов

В России намерены усилить контроль за качеством молочных продуктов

В России планируют ужесточить требования к использованию пальмового масла, особенно в продуктах, поставляемых в социальные учреждения. Это связано с тем, что количество фальсифицированной молочной продукции в стране продолжает расти. В Архангельской области выявлены случаи поставок поддельного сливочного масла в детские дома, а в Саратовской области школьникам предлагали творог с растительными жирами вместо молочного белка. По данным Россельхознадзора, в 2024 году доля фальсифицированной молочной продукции составила 13 процентов, что больше, чем годом ранее. Почти четверть упаковок сливочного масла из проверенных партий содержала добавки растительных жиров. В связи с этим в Госдуме поручили подготовить поправки, направленные на ужесточение нормативов.

Топ

Лента новостей