Хотите порадовать себя и близких вкуснейшими блинами? Тогда этот рецепт для вас! Он передаётся из поколения в поколение и никогда не подводит. Всё, что вам нужно, — это немного времени и простые ингредиенты. Начните с трёх яиц, добавьте сахар, соль и растительное масло. Тщательно перемешайте. Затем влейте тёплое молоко и постепенно всыпайте просеянную муку, продолжая мешать до получения гладкой консистенции. Но главный секрет — в кипятке. Влейте его в тесто, постоянно помешивая, чтобы оно стало мягким и тянущимся. Оставьте тесто на 10 минут. Теперь пора жарить блины. Разогрейте сковороду, налейте немного теста и равномерно распределите его по поверхности. Жарьте с двух сторон до румяной корочки. Готовые блины можно смазать сливочным маслом — и они станут ещё вкуснее. Наслаждайтесь тонкими и нежными блинами, которые порадуют вас своим вкусом!
