Если оладьи стали вам скучны, то у нас для вас отличная находка! Финские хозяйки готовы поделиться своим бюджетным рецептом оформления картофельных лепешек с яблоками. Такой деликатес уж точно не оставит равнодушными ни детей, ни взрослых!
Вот что вам потребуется:
- творог — 200 г,
- сыр — 100 г,
- яблоки — 2 шт.,
- яйцо — 1 шт.,
- сахар — 1 ст. л.,
- сливочное масло — 1 ст. л.,
- сода — ? ч. л.
Сначала хорошо разотрите творог с яйцом. Яблоки и сыр натрите на крупной терке и добавьте к творожной смеси. Затем добавьте все остальные ингредиенты и перемешайте до гладкости.
Из получившегося теста сформируйте небольшие шарики, раскатайте их в лепешки и обжарьте на сковороде до золотистой корочки. Портал Food.ru рекомендует: наслаждайтесь этим лакомством на завтрак или десерт! Приятного аппетита!
