Ужин, который не только порадует вас вкусом, но и сэкономит бюджет? Легко! Представляем вашему вниманию рецепт овощной запеканки из кабачков — блюдо, которое можно приготовить быстро и из доступных ингредиентов. Эта запеканка станет отличным решением для тех, кто хочет вкусно поужинать, не тратя много времени и денег. Попробуйте и убедитесь сами, как просто и бюджетно можно готовить полезную еду.
Для приготовления вам понадобятся кабачки, морковь, кефир, яйца, мука, зелень и специи. Измельчите овощи на крупной тёрке, отожмите лишнюю жидкость. В отдельной миске смешайте яйца, кефир, муку и немного соды, добавьте соль. Соедините овощную заготовку с кефирной смесью, добавьте специи и зелень по вкусу. Выпекайте в разогретой до 180 °C духовке около 45 минут. Приятного аппетита!
