Хотите порадовать близких вкусным обедом, но не любите долго возиться на кухне? Попробуйте приготовить ленивую лазанью! Это простое и сытное блюдо, которое не требует сложных ингредиентов и кулинарных навыков. Ваши близкие будут в восторге!
Для приготовления вам понадобятся:
— 2 шт. куриного филе,
— 150 г шампиньонов,
— 200 г макарон,
— 100 г сыра,
— 250 мл молока,
— 2 яйца,
— 5 веточек укропа,
— 5 веточек петрушки,
— 1 зубчик чеснока,
— 250 мл воды,
— соль и чёрный перец по вкусу.
Нарежьте мясо небольшими кусочками, а грибы — тонкими пластинками. Выложите в глубокую форму для запекания сырые макароны, куриное филе и шампиньоны. В отдельной ёмкости взбейте яйца с молоком, добавьте воду, измельчённую зелень и чеснок. Полейте этой смесью курицу и макароны, посыпьте тёртым сыром. Накройте форму крышкой или фольгой и запекайте в разогретой до 180 градусов духовке примерно 50 минут. Подавайте на стол со свежими овощами!
