В советские времена гематоген считался эффективным средством профилактики анемии благодаря высокому содержанию железа из бычьей крови. Однако современный гематоген, по словам врача Александра Мясникова, не может похвастаться таким составом.
Сегодня в батончики добавляют не только железо, но и сахар, сгущённое молоко и патоку, что значительно увеличивает калорийность продукта.
«Как восполнение железа гематоген в современном воплощении – продукт абсолютно бессмысленный. В одной пастилке – всего пять миллиграммов железа. Когда мы восполняем железо, мы даём 325 миллиграммов по два-три раза в день. Так что нынешний гематоген – не чета своему „дедушке“ – гематогену из советских аптек», – отметил Мясников в передаче «Доктор Мясников».