Пицца — это блюдо, которое нравится всем: от детей до взрослых. Но что делать, если хочется насладиться этим угощением дома, а не в кафе? Ответ прост: приготовить пиццу самостоятельно!
Мы подготовили для вас два простых рецепта, которые помогут вам создать вкусную и аппетитную пиццу без лишних хлопот.
Рецепт 1: простая мини-пицца с сыром
Для приготовления вам понадобятся:
— 120 г муки;
— 120 г греческого йогурта;
— щепотка соли;
— половина чайной ложки разрыхлителя;
— 1 чайная ложка растительного масла;
— 3 столовые ложки томатного соуса;
— 30 г сыра;
— смесь итальянских трав по вкусу.
Просеянную муку соедините с солью и разрыхлителем, добавьте йогурт и масло, замесите тесто. Разделите его на две части, раскатайте каждую в лепёшку, смажьте томатным соусом. Посыпьте тёртым сыром и добавьте итальянские травы. Выпекайте при 200 градусах на протяжении 20 минут на противне, застеленном пергаментной бумагой.
Рецепт 2: пицца из слоёного теста с колбасой
Для приготовления вам понадобятся:
— 100 г колбасы;
— 120 г сыра;
— 400 г слоёного бездрожжевого теста;
— 8 столовых ложек томатного соуса.
Нарежьте колбасу на тонкие ломтики, сыр натрите на крупной тёрке. Тесто разделите на две равные части, раскатайте в пласты толщиной не более 5 мм. Выложите заготовки на противень, застеленный пергаментом, отступите от краёв примерно 1 см, прижмите тесто, сформировав невысокие бортики. Смажьте томатным соусом, выложите ломтики колбасы, посыпьте сыром. Выпекайте в разогретой до 200 градусов духовке на протяжении 20 минут.
По этим рецептам приготовить пиццу сможет каждый. Она получится невероятно вкусной и аппетитной, а процесс приготовления будет лёгким и быстрым.
