Крольчатина — диетический фаворит: почему это мясо считается самым полезным

Мясо важный источник белка, железа и витаминов группы B, которые поддерживают здоровье и энергию. Однако не все виды мяса одинаково полезны. Избыток красного мяса, особенно жирного, может повысить уровень плохого холестерина и увеличить риск атеросклероза. Кроме того, это может нарушить микрофлору кишечника и негативно повлиять на сосуды.

Полностью отказываться от мяса не нужно, но стоит выбирать более лёгкие и легкоусвояемые варианты.

Крольчатина настоящий диетический фаворит. Она содержит минимум жира и холестерина, но при этом богата высококачественным белком, железом и витаминами. Врачи-диетологи рекомендуют включать её в рацион людям с чувствительным пищеварением, детям и тем, кто следит за весом.

Курица и индейка тоже полезны они легко перевариваются и содержат меньше жира. Витамин B3 (ниацин) и селен в мясе птицы поддерживают иммунитет и здоровье сосудов. Выбирайте филе грудки без кожи и удаляйте кожу при приготовлении.

Баранина хороший источник белка и креатина, который важен для мышечной силы и выносливости. Однако она может быть жирной, поэтому выбирайте постные куски и не злоупотребляйте количеством.

Эксперты рекомендуют употреблять не более 350500 граммов мяса в неделю. Не забывайте о разнообразии чередуйте животные и растительные источники белка. Включайте в рацион бобовые, орехи и цельнозерновые продукты они также содержат белок и другие полезные вещества.