Создайте вкусную ленивую пиццу всего за 10 минут

У кого сейчас есть время для долгих кулинарных трудов? Если ужин поджимает, не расстраивайтесь, у нас есть идеальное решение! Этот простой рецепт ленивой пиццы поможет вам на скорую руку накормить всю семью. Здесь нет строгих правил добавьте к начинке все, что найдете в холодильнике!

• яйца 2 шт.;
• мука 9 ст. ложек;
• кефир или сметана 8 ст. ложек;
• соль 1/3 ч. ложки;
• помидор 1 шт.;
• колбаса 100 г;
• сыр 50 г.

Начните с того, что нарежете начинки: колбасу или сосиски можно и то, и другое, сыр натрите на терке, а помидоры порежьте на круглые кусочки.

Теперь готовим тесто. Взбейте яйца с солью, затем добавьте кефир или сметану и перемешайте до однородной массы. Далее добавьте муку и снова хорошенько перемешайте, чтобы не было комочков. Когда тесто готово, разогрейте сковороду и смажьте ее растительным маслом.

Вылейте смесь на разогретую сковороду и сразу же уложите начинку сверху так, как вам нравится. Не забудьте щедро посыпать всё натертым сыром! Накройте крышкой и готовьте около 10 минут до полной готовности теста. Благодарите портал Семейный очаг за этот легкий и быстрый кулинарный шедевр!