Лето, жара, и так хочется сладкого! Но возиться с духовкой совсем не хочется? Есть отличное решение — торт на сковороде из сгущёнки и муки. Он получается нежным, вкусным и не требует лишних движений. Простой рецепт, минимум продуктов и никакой выпечки — настоящая находка для дачной кухни или быстрого десерта на каждый день.
Вам понадобится всего несколько ингредиентов: сгущёнка, яйцо, сода и мука для коржей, а для крема — сметана, сахар и ваниль.
Замешиваем тесто, формируем коржи, жарим на сухой сковороде и собираем торт. Взбиваем сметану с сахаром, промазываем каждый корж, складываем стопкой. Верх тоже смазываем и можно посыпать крошкой или орехами. Даём пропитаться — и можно подавать.
Торт получается мягким, с молочным вкусом, хорошо режется и исчезает со стола быстрее, чем заваривается чай. Идеально, если нужно приготовить что-то быстро и из того, что есть в холодильнике.
