Когда речь заходит о водке, важно не только знать меру, но и правильно её употреблять. Чтобы застолье не превратилось в испытание, стоит прислушаться к нескольким советам.
Не спешите: первые три рюмки можно выпить с интервалом в 5–10 минут, не забывая закусывать. После этого паузы между рюмками должны быть более длительными. Это поможет печени легче справиться с нагрузкой, а утром вы не будете страдать от похмелья.
Рекомендуемое количество водки во время застолья — не более 300–500 мл. Дома можно позволить себе рюмочку-другую для аппетита, но не более.
Водку лучше пить залпом, а не смаковать. Длительное нахождение напитка во рту обжигает слизистую оболочку и рецепторы, что затрудняет глотание.
Охлаждённая водка — залог приятного вкуса. Тёплый напиток не только неприятен, но и может вызвать более сильное опьянение.
Жирная закуска — не лучший спутник водки. Из-за неё усвоение алкоголя замедляется, что может привести к резкому опьянению и тяжёлому похмелью. Печень также получает дополнительную нагрузку.
Лучше всего закусывать водку соленьями, зеленью, свежими овощами, сельдью, сыром, шпротами, печёной курицей или рыбой. Это не только вкусно, но и полезно для здоровья.
