Почему итальянские рестораны в Великобритании больше не используют помидоры?

Почему итальянские рестораны в Великобритании больше не используют помидоры?

Паста с томатами завоевала сердца гурманов по всему миру, но её родина — Италия. Это блюдо есть в меню каждого итальянского ресторана. Трудно представить пиццу или салаты без томатов. Однако в Великобритании ситуация изменилась: из-за резкого роста цен заведения общепита вынуждены отказаться от использования помидоров.

Если раньше ящик помидоров стоил пять фунтов, то сейчас цена выросла до 20. Для итальянских ресторанов, где помидоры — неотъемлемая часть многих блюд, это стало серьёзным испытанием. В некоторых случаях легендарную пасту аль помодоро даже убрали из меню.

Топ

Лента новостей