Яблочный пирог на кефире: тает во рту и готовится за 9 минут

Когда гости уже на пороге, а у вас нет времени на долгие приготовления, этот рецепт настоящая находка. Всего за 9 минут вы сможете порадовать своих близких невероятно вкусным пирогом, который просто тает во рту.

Для его приготовления вам понадобятся:

2 яйца;

200 г сахара и 1 ч. л. ванильного сахара;

250 мл кефира;

0,5 ч. л. соды;

50 г сливочного масла;

320 г муки;

2 яблока (или любые другие фрукты по вкусу);

форма для выпекания диаметром 22 см.

Процесс приготовления:

1. Растопите сливочное масло и дайте ему остыть.

2. Взбейте яйца с сахаром до пышной массы (примерно 45 минут).

3. Смешайте кефир с содой.

4. Соедините все ингредиенты, затем аккуратно введите муку.

5. Добавьте нарезанные яблоки и всё перемешайте.

6. Вылейте тесто в форму и выпекайте около часа при 180 C.

Подарите себе и своим близким минуты радости с этим ароматным пирогом!