Радужный налет на чае: что это значит и стоит ли его бояться?

Если вы любите чаепития, то, вероятно, не раз замечали на поверхности своего напитка загадочную радужную пленку.

Многочисленные почитатели чая часто не придают ей особого значения, но какова ее настоящая природа?

Кулинарный специалист Юлия Архипова поделилась мнением о том, безопасно ли употреблять чай с подобной пленкой.

Исходя из её анализа, важно учитывать несколько факторов перед тем, как налить такой напиток в чашку.

Что нужно знать

Эта пленка, образующаяся на чае, содержит разнообразные микроэлементы.

Среди них можно выделить белковые молекулы, кальций, железо и магний, а также танины и соединения азота.

Подобные химические вещества, оседая на стенках кишечника, могут мешать усвоению полезных питательных веществ.

Кроме этого, они способны вызывать раздражение слизистой оболочки пищеварительного тракта.