В Казани стартовал долгожданный гастрофестиваль «Вкусы России ? Вкусная Казань», который проходит в живописном месте у Центра семьи «Казан». В течение двух дней мероприятие обещает привлечь около 100 тысяч человек, готовых насладиться разнообразием представленных блюд и угощений. Об этом сообщила Ксения Шевёлкина, заместитель министра сельского хозяйства России.
«Традиционно фестиваль «Вкусы России» проходил в Москве, но в этом году, благодаря Правительству Татарстана, его решили провести в Казани. Это решение подчеркивает значимость нашего региона. Казань — крупный город с богатой культурной атмосферой и большим количеством гостей, что делает его идеальной площадкой для ярких событий», – отметила Шевёлкина.
Она также добавила, что в фестивале участвуют 125 производителей из разных уголков мира, а ещё 40 сельскохозяйственных производителей из российских регионов были приглашены министерством.
«Мы получили множество заявок от фермеров, которые хотят представить свою уникальную кухню и рецепты. Это замечательная возможность для них найти постоянных клиентов и познакомить широкой публики с их продукцией», – подчеркнула она.
Министр сельского хозяйства и продовольствия Татарстана Марат Зяббаров отметил важность подобных мероприятий. Он упомянул, что в республике активно поддерживаются фермеры и местные производители, организуются ярмарки, которые пользуются популярностью у жителей города.
«Фермеры научились производить качественную продукцию и красиво оформлять её для продаж. На этот фестиваль наши производители представили свои лучшие товары, и к нам приехали участники из разных регионов, включая Якутию и Крым», – добавил Зяббаров.
Фестиваль «Вкусы России ? Вкусная Казань» пройдет 12-13 июля и сосредоточен на теме «Мост культур и эпох». Здесь зрители смогут увидеть не только кулинарные традиции России, но и современные интерпретации национальных кухонь, а также будут организованы интерактивные мастер-классы по кулинарии.
На выставке «Вкусы России» можно будет попробовать астраханские арбузы, сыры из Алтая, чай из байкальских трав и многие другие вкусности из различных регионов. В зоне «Вкусная Казань» соберутся 18 известных брендов и 67 новых участников, таких как «Татарский рейнджер», «Никольские блины» и другие.
Посетители фестиваля также смогут оценить кухни разных стран: от балканских блюд до японских моти, а для маленьких гостей будет предусмотрена специальная зона с аттракционами и батутами.
Фестиваль проходит в рамках проекта «Лето в Татарстане», который включает множество культурных и спортивных мероприятий в республике, предлагая активный отдых на свежем воздухе.
