В самом центре Старо-Татарской слободы, неподалеку от живописного озера Кабан, начинается новая глава для одного из самых ярких заброшенных исторических зданий Казани — бывшего пивзавода Петцольда. Этот индусриальный памятник XIX века постепенно превращается в уникальный культурный кластер, который будет притягивать молодежь и туристов.
Когда-то построенный немецким предпринимателем Эрнестом Петцольдом, завод стал одним из крупнейших производств своего времени. Его красные кирпичные стены, которые сейчас молча наблюдают за прохожими, вскоре обретут новую жизнь.
Группа «Эдельвейс», владельцы этого места и известные бизнесмены, уже обсуждают идеи реконструкции с 2012 года. Теперь они готовы к серьезным переменам — проект под кодовым названием «Красный Восток» планирует вернуть сюда атмосферу пивоварения в современном исполнении.
Председатель Комитета по охране объектов культурного наследия РТ, Иван Гущин, оценил будущую привлекательность места для туристов: «Виды здесь просто потрясающие! Это станет отличной идеей для нового туристического маршрута».
Новый дом для творческой молодежи
В 2023 году губернатор Рустам Минниханов получил концепцию обновления здания, которая была одобрена. Как отмечает Гущин, «пришло время показать, что у нас есть». Завод, пришедший в упадок еще со времен СССР, будет воссоздан поэтапно и впишет в себя стили, популярные в крупных городах, таких как Москва и Санкт-Петербург.
Основная идея проекта — создать пространство для активной молодежи, креативных индустрий и малых бизнесов. Порядка 20-25% территории отведут под офисы, 30-40% займут общественные пространства и отели, а оставшаяся часть будет использоваться для коммерческих нужд, включая рестораны, кафе и музеи, которые будут посвящены пивоварению и прошлому аграрного сектора.
Отказ от бани ради сохранения исторических черт
Изначально планировалось построить банный комплекс, но от идеи решили отказаться, чтобы сохранить оригинальные внутренние планировки. «Мы хотим, чтобы здания сохранили свой первоначальный облик на долгие годы», — сказал уделяющий внимание деталям Булат Хайруллин.
Тем не менее, жители города ждут возрождения пивоварни. Гущин подметил: «Среди жителей много вопросов о возможности восстановления пивоварения. Я уверен, что в этом историческом месте должна остаться связь с его пивной историей». Однако «Эдельвейс» не планирует сам принимать участие в производстве — к делу привлекут настоящих профессионалов отрасли.
Объем инвестиций, активно обсуждаемых с 2023 года, составляет около 5 миллиардов рублей. Несмотря на глобальные изменения в экономике, проект обещает принести свои плоды — предполагается, что он окупится за 6-7 лет.
Исторические детали учитываются
В первом этапе реставрации акцент сделан на двух зданиях, которые нуждаются в сохранении своей подлинности. Только оригинальные кирпичи XIX века используются для воссоздания стен и конструкций, и материалы собираются из разных уголков России.
Для обеспечения связи между зданиями будут построены подземные коридоры, и возможные выставочные залы, а также музей пива и другие культурные пространства. Однако уже сегодня часть помещений используется для мероприятий, таких как фестивали уличной культуры, которые набирают популярность.
Таким образом, заброшенное здание постепенно приходит в себя и готовится стать местом притяжения для творческих людей, эстетически подходящих для новых идей и исторической памяти.
